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空包网:小朋友底子都比较爱吃菜花,把菜花和木耳提前焯熟

更新时间:2020/1/11 / 阅读次数:228


      空包网:巴沙鱼切成小块,用葱姜料酒和盐腌制5-10分钟,沥去料汁后放到鸡蛋液里裹上鸡蛋液,平底锅上火烧热后放少数食用油,把裹了蛋液的巴沙鱼块放到锅里中小火煎熟;圆白菜切细丝用冰水浸泡10分钟捞出沥水,码在盘中,再把煎好的巴沙鱼块放到圆白菜丝上,挤上番茄酱即可食用。

     巴沙鱼肉无刺,肉质细嫩,简单入味,用蛋液裹着煎熟,再挤上番茄酱很受孩子们的喜欢,除了番茄酱,还能够配上椒盐食用,也很不错。少油少盐,此菜值得推荐。

      猪瘦肉切成肉片,用生抽酱油腌制5分钟;黑木耳提前泡发,放到开水锅里焯熟备用;菜花切小朵,也放到开水锅里焯熟备用;青椒切小块备用;炒锅上火烧热,放少数食用油,把肉片放到锅里翻炒变色,肉片切的薄一点,很简单熟的。倒进少数生抽酱油提味增鲜,再放进焯过的木耳和菜花一同翻炒,加少数盐调味,最后放上青椒块翻炒无效即可出锅装盘。

       空包网:小朋友底子都比较爱吃菜花,把菜花和木耳提前焯熟,节约翻炒的时间,这个做法少油少盐,尽管清淡一些,但适合孩子们食用。

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